Dieser Spruch steht im Türsturz der Mühle. Darüber steht der Name des Mühlenbauers: Meister Steffen Dierkes. Die Hüvener Mühle wurde erstmals 1534 als „Erffkotter tho Hüven de Möller" urkundlich erwähnt. Als Erftkotter bezeichnete man damals eine von einem Erbe (Stammhof) abgetrennte Stelle.
